Informatie

Potten om te stomen

Potten om te stomen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stoompannen:gids voor de keuze en het gebruik vanpottenom te stomen. Van steamers tot potten, tot stomen in de magnetron. Alle tips en trucs voor koken met stoom.

Als het aankomt opkoken met stoometen we hebben verschillende oplossingen beschikbaar:

  • bamboe kastelen
  • elektrische stoomboten
  • stomen in de magnetron
  • pannen voor stoomkoken
  • koken in de stoomoven

Voor een volledige analyse van de hierboven genoemde opties, nodig ik u uit om het artikel te lezenHoe te koken met stoom, op de pagina vergelijken we de verschillende systemen voor destomen. Zeker depannen voor stoomkokenzijn een zeer praktische en economische oplossing, maar er zijn mensen die de voorkeur geven aan een speciaal apparaat zoals deelektrische stoomboten.

Pot voor stomen of elektrische stoomboot

De elektrische stomer maakt het, in tegenstelling tot de stoomkoker, mogelijk om verschillende soorten voedsel te bereiden die, ingesloten in luchtdichte containers, geen dampen afgeven op de aangrenzende mand. Met destomen in de pottendit gebeurt niet: als u besluit om twee verschillende voedingsmiddelen te koken, zullen de stoom en het kookvocht zich vermengen. Deze factor is geen probleem als u verschillende groenten kookt, maar het kan vervelend zijn als het koken van een bijgerecht wordt geassocieerd met het hoofdgerecht (vis met groenten, vlees met groenten…). Dit zojuist uitgelegd is het enige nadeel van het gebruikpannen voor stoomkoken.

Ze zijn een praktische en economische oplossing. Depannen voor stoomkokenze zijn doorgaans op elkaar stapelbaar. Ze worden gekenmerkt door een klassieke stalen pot die (volumetrisch) een pot kan herbergen met een geperforeerde bodem en een iets kleinere diameter. Het te stomen voedsel wordt in de geperforeerde pan gedaan. Het stoomkokende water moet in de traditionele pan worden gedaan. Over het algemeen is het een drietal potten om verschillende soorten voedsel te stomen die echter niet hermetisch van elkaar zijn gescheiden: dezelfde dampen koken al het voedsel dat zich in de potten bevindt.

Stomen van potten of manden

Op de markt zijn er beidepotten, wordenpannen voor stoomkoken. De prijzen van stoompotten en pannen variëren sterk naargelang het aantal stuks, kwaliteit en merk. Als alternatief voorstoomkoker, je kunt goden kopenmanden van roestvrij staaldiameter compatibel met een pot die je al in huis hebt.

Met de roestvrijstalen manden kan slechts één gerecht tegelijk worden gestoomd. De stoommand is erg zuinig en praktisch (je kunt hem kopen voor 10 - 15 euro). Het heeft zijhaken die aan de rand van een gewone stalen pot worden bevestigd of "voeten" die de bodem boven het water van de pot houden.

De stalen manden zijn ook handig om voedsel op te warmen. Let er bij het kopen van een mand op dat u deze kiest met de diameter die compatibel is met de pan die u al heeft en die u wilt gebruiken om voedsel te stomen.

Potten om te koken

De markt staat vol met voorstellen en de keuze hangt alleen af ​​van uw persoonlijke behoeften. De prijsklassen lopen sterk uiteen en het zijn niet alleen de gebruikte materialen maar ook de geboden garanties die van invloed zijn. Als voorbeeld bieden wij u drie producten aan, drie verschillende pannen voor stoomkoken.

Ballarini Aluminium stoomkoker
Prijs: 65,20 euro
Vaatwasserbestendig. Hij is licht en praktisch: de basispot is gemaakt van aluminium en heeft een diameter van 20 cm. Het is een Italiaans product van Ballarini. Op Amazon wordt het aangeboden voor een prijs van 65,20 euro met gratis verzending, maar in verschillende winkels heb ik persoonlijk hetzelfde product gezien voor een prijs van 80-90 euro. Ondanks de prijs biedt hij geen bijzondere functies… hij gedraagt ​​zich als een klassieke stoomkoker (stoomkoker) en de afwerkingen, de thermisch geïsoleerde handgrepen, de kwaliteit van de materialen en de geboden garantie van 4 jaar maken de prijs. Gemaakt van veilige en milieuvriendelijke materialen.

Morphy Richards, stomende pannenset
Prijs: 48,75 euro (set afgebeeld op de foto hierboven)
Goede afwerking maar de handvatten zijn niet thermisch geïsoleerd. De stoomset is compact, de pot heeft een diameter van 18 cm en is 8 cm diep. Het wordt geproduceerd door het beroemde Britse bedrijf Morphy Richards, dat ook hier in Italië verschillende servicecentra heeft.

Premier Housewares Steam Pot Set
Prijs: 29,54 euro (set getoond op de foto in het midden van de pagina)
Deze set is volledig gemaakt van roestvrij staal, inclusief handgrepen die geklonken zijn. De basispot heeft een diameter van 23 cm. Het deksel is van glas. Het is een geldig product omdat het zeer positieve meningen heeft van gebruikers die het uit de eerste hand hebben kunnen testen.



Video: Robert Kranenborg: Kip in de pan Deel 1 (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Dassais

    Goed, ik dacht.

  2. Cosmas

    Bravo, deze uitstekende zin moet wel expres zijn

  3. Bodgan

    wel, zoals ze zeggen, tijd wist fouten uit en polijst de waarheid

  4. Vohkinne

    Wat een leuk idee



Schrijf een bericht