Informatie

Hoe voedselverspilling te verminderen

Hoe voedselverspilling te verminderen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe voedselverspilling te verminderen: enkele tips en trucs om de levensduur van veel voedingsmiddelen te verlengen en om die voedselresten te consumeren die moeilijk te verwijderen zijn in de verpakking, zoals nutella of mayonaise.

Voedselverspilling is een plaag die de wereldbevolking treft; Denk maar aan dat afval bijna een derde van het totale voedsel dat per jaar wordt geproduceerd vertegenwoordigt, een onthutsend cijfer gezien het feit dat miljoenen mensen honger lijden!

Om deze reden is het essentieel om ons in te zetten voor het verlengen van de levensduur van voedsel, zelfs als het erop lijkt dat er weinig tijd over is. Op deze pagina laten we u zien hoe u voedselverspilling kunt voorkomen door enkele voorzorgsmaatregelen in de keuken te volgen.

Hoe voedselverspilling te verminderen, trucs in de keuken

Hoe u de opslag van eieren kunt verlengen

De eieren moeten op het moment van aankoop in de koelkast worden bewaard door een laagje olijfolie op de schaal aan te brengen: zo blijven ze drie à vier weken vers.

Als de soep te zout is

Als je de fout hebt gemaakt om het zout in je soep te misbruiken, maak je geen zorgen, schil gewoon een aardappel, doe hem in de pan en laat hem ongeveer 30 minuten staan: de tijd die het nodig heeft om het zout op te nemen.

Overblijfselen van mayonaise

Voeg een paar eetlepels azijn of citroen toe om te profiteren van zelfs die resten van mayonaise die moeilijk te verwijderen zijn in de container. Je hebt zojuist een geweldige dressing gemaakt voor je salades.

Bessen die bederven

Helaas hebben bessen de neiging snel te oxideren; Om de houdbaarheid te verlengen, kunnen we ze onderdompelen in een bakje met water en appelciderazijn. Voor een betere conservering kun je ze in een luchtdichte verpakking doen en in de vriezer zetten.

Meer leven aan knoflook en ui

Voor het bewaren van knoflook en ui kunnen we papieren zakjes met kleine gaatjes gebruiken: zo gaan ze veel langer mee.

Avocado doormidden

Het kan voorkomen dat je maar een halve avocado wilt eten terwijl je weet dat het andere deel in korte tijd oxideert. Om dit te voorkomen, doe je de rest samen met een flinke teen ui in een kom.

Overblijfselen van Nutella

Wie heeft er nou geen Nutella in zijn voorraadkast, die heerlijke hazelnootcrème die vaak weggegooid wordt voor de kleine hoeveelheden die aan de bak blijven kleven.
Om dit te voorkomen schenkt u gewoon een beetje hete melk, meng met een lepel en hier is een heerlijk drankje om te drinken.

Selderij in de koelkast

Selderij is misschien wel de meest verspilde groente in de keuken, zowel vanwege de lage kosten als vanwege de resten die in de koelkast worden bewaard. Om dit nutteloze afval te verhelpen, kunnen we de grote stengels bleekselderij in aluminiumfolie wikkelen: zo blijven ze enkele weken in perfecte staat.

Meer leven voor bananen

Bananen oxideren te snel! Om dit te verhelpen, kunnen we wat film op het uiteinde van de bananen plakken; we verlengen de gebruiksduur met drie tot vier dagen.

Verlopen melk

Wie zegt dat verlopen melk weggegooid moet worden? Je kunt het hergebruiken om kumis, ricotta, kazen en andere derivaten te bereiden.

Kruiden

Peterselie, basilicum, munt, etc. het zijn kruiden die tot zes maanden kunnen worden gebruikt als we ze in de koelkast bewaren: hak ze gewoon als ze nog vers zijn, doe ze in een ijsvorm met olijfolie en bewaar ze in de vriezer. Met de verkregen blokjes kunnen oneindig veel recepten worden bereid.

Appels

Om de appels langer vers te houden, kunnen we ze op dezelfde plek zetten waar we de aardappelen bewaren.

Recycle het koffiedik

Koffiedik bevat essentiële voedingsstoffen die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt.
Ze kunnen worden gebruikt als een goede meststof voor planten die een zure grond nodig hebben. Ze kunnen worden gebruikt om gezichts- en lichaamsmaskers te maken.

Kortom, er zijn manieren om voedselverspilling te voorkomen, je hoeft je alleen maar te committeren ... dit betekent tenslotte wat geld besparen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

  • Wet tegen voedselverspilling
  • Voedselverspilling: laten we ze bestrijden met LastMinuteSottoCasa
  • Gezond en goedkoop voedsel


Video: In Uwe Frigo (Augustus 2022).