Informatie

Ananas, 15 gezondheidsvoordelen

Ananas, 15 gezondheidsvoordelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ananas, gezondheidsvoordelen: van het diureticum tot de decongestivumwerking, hier zijn alle gunstige eigenschappen van deze buitengewone exotische vrucht.

Naast de goedheid die het een bijzonder geschikte vrucht maakt voor veel recepten, is ananas een echt concentraat met heilzame en therapeutische eigenschappen. Het is een rijke bron van antioxidanten en essentiële voedingsstoffen die de gezondheid van ons lichaam verbeteren.

Waarom heeft ananas verschillende voordelen?

Naast zijn opmerkelijke genezende eigenschappen staat ananas bekend om zijn hoge gehalte aan vitamine C, B1, B6, foliumzuur en minerale zouten zoals natrium, kalium, calcium, magnesium en ijzer. De ananas bestaat grotendeels uit water en vezels; om deze reden is het caloriearm en daarom een ​​ideale voeding voor wie een dieet volgt.

De meeste voordelen van ananas zijn te wijten aan de aanwezigheid van het enzym bromelaïne, een enzym dat de spijsvertering kan verbeteren en darmparasieten kan vernietigen.

Waarom bromelaïne gebruiken?

Bromelaïne uit ananas heeft een ontstekingsremmende, antitrombotische, anti-oedemateuze en fibrinolotische werking. Volgens deskundigen zou dit enzym kunnen werken als een natuurlijk anticoagulans en positieve veranderingen in de witte bloedcellen veroorzaken. Bovendien hebben recente studies vastgesteld dat bromelaïne en ananas-antioxidanten anticarcinogeen kunnen zijn.

Gunstige eigenschappen van ananas

1) Spijsvertering
Bromelaïne helpt bij het verteren van eiwitten, maar is ook effectief bij de behandeling van dyspepsie

2) Ontstekingsremmende werking
Dankzij zijn ontstekingsremmende eigenschappen kan bromelaïne trauma, oedeem en pijn veroorzaakt door artritis verlichten, maar in tegenstelling tot medicijnen veroorzaakt het geen toxische effecten

3) Diuretische werking
Ananas wordt met name aanbevolen door voedingsdeskundigen en diëtisten om het vasthouden van vet en water tegen te gaan

4) Antioxiderende werking
Dankzij bètacaroteen en vitamine C helpt deze vrucht de huid soepel te houden en rimpels en vroegtijdige veroudering te voorkomen

5) Antitrombotische en antisclerotische werking
Het vertraagt ​​de vorming van plaques en stolsels in de aders en slagaders en is zeer effectief bij veneus oedeem en insufficiëntie

6) Antitumoractie
Recente studies beweren dat bromelaïne de vorming van kankercellen zou kunnen voorkomen

7) Afslankactie
Bromelaïne stimuleert de stofwisseling, helpt bij het verbranden van vet en is daarom ideaal voor mensen met een afslankdieet

8) Hypotensieve actie
Dankzij de rijkdom aan kalium is ananas bijzonder geschikt voor mensen met hoge bloeddruk

9) Zuiverende werking
Ananas helpt de uitscheidingsorganen, lever en nieren, om hun functie zo goed mogelijk uit te voeren

10) Decongestivumwerking
Aangegeven bij de behandeling van problemen met irritatie van de slijmvliezen, luchtwegen en catarrale excessen veroorzaakt door allergische rhinitis

11) Immunomodulerende werking
Bromelaïne helpt infecties en parasieten te verminderen door het immuunsysteem te verbeteren

12) Fibrinolytische werking
Het kan de bloed- en lymfecirculatie verbeteren en vasodilatatie verminderen

13) Laxerende en samentrekkende werking
Dankzij de vezels is deze vrucht geïndiceerd bij de behandeling van obstipatie, maar dankzij de adstringerende eigenschappen kan het worden geconsumeerd om diarree te stoppen

14) Anticolesterolemische werking
Het hoge vezelgehalte houdt het slechte cholesterolgehalte in het bloed onder controle omdat ze de opname ervan verminderen

15) Anti-griepactie
De geweldige bron van vitamine C helpt seizoensgebonden aandoeningen te voorkomen, zoals hoesten, verkoudheid, griep en keelpijn.

Hoe ananas te kiezen

Veel vruchten blijven na de oogst rijpen, maar de ananas niet. Om erachter te komen of deze rijp is geoogst, moet u naar de schil kijken of deze te groen of te bruin is. In het eerste geval is het niet erg rijp, in het tweede geval is het te rijp. Om op het juiste punt rijp te zijn, moet het een goede oranje tint hebben en een aangename geur hebben.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in het artikel "Hoe ananas te snijden"

Handige aanbeveling

Om te profiteren van de eigenschappen van bromelaïne, mag ananas niet worden gekookt, maar rauw gegeten, koken maar ook injecteren zorgt ervoor dat deze vrucht bijna al zijn gunstige eigenschappen verliest.

Hoe ananas te bewaren

Het mag niet in de koelkast worden bewaard, maar op kamertemperatuur, uit de buurt van warmte- en lichtbronnen


Video: Het anti ontstekingsdieet (Mei 2022).