Categorie VOEREN

Een voedzaam brood met haver, gemakkelijk en zonder oven
VOEREN

Een voedzaam brood met haver, gemakkelijk en zonder oven

Ofwel omdat we de oven niet willen aanzetten om gas te besparen of omdat het erg heet is, deze gezonde optie van een havermoutbrood om in de pan te maken kan je ontbijt of tussendoortje veranderen. Ingrediënten * 2 kopjes traditionele of instant havermout * 6 gram Gistpoeder (1/2 eetlepel) * 50 gram muscabo (heel) of gewone suiker (4 eetlepels) * 40 gram vlas, zonnebloem, chia, amarantzaadjes (2 1/2 eetlepel) (wat je maar wilt of temgas ) * 30 gram rozijnen (2 eetlepels) * 1/2 kopje warm water * Om in onze bar of tafel te werken, gebruiken we 6 eetlepels van reeds gemengde haver.

Lees Verder

VOEREN

Waarom schaden de voedingsrichtlijnen van de overheid de planeet?

Over de hele wereld is het falen van officieel advies om duurzame en gezonde voeding te bieden schokkend, zeggen wetenschappers. Officieel voedingsadvies over de hele wereld schaadt zowel het milieu als de gezondheid van mensen, aldus wetenschappers die hebben de meest uitgebreide evaluatie van nationale voedingsrichtlijnen tot nu toe uitgevoerd.
Lees Verder
VOEREN

De Argentijnse voedselval: beschadigde magen en slordige prijzen

Ondanks het argument dat hier voedsel wordt geproduceerd voor 400 miljoen mensen, wordt het in het land steeds duurder om toegang te krijgen tot gezonde producten en gaan de armoedecijfers hand in hand met alarmerende gegevens over ondervoeding en obesitas. . Dit onafscheidelijke paar, zo diep geworteld en herhaald in de uitdrukkingen van de populaire taal, is een mogelijke synthese van de nederlaag die de Argentijnse eetcultuur de afgelopen decennia heeft geleden.
Lees Verder
VOEREN

7 gezondheidsvoordelen van glutenvrij eten

Wanneer u door de gangpaden dwaalt bij uw plaatselijke supermarkt of het menu bekijkt in uw favoriete restaurant, kan glutenvrij voedsel heel vreemd of te simpel overkomen als u er niet bekend mee bent. Er is lang gediscussieerd of dit voedsel blijvende gezondheidsvoordelen heeft. of nuttige factoren voor het lichaam, maar glutenvrij eten is veel meer dan alleen een rage dieet.
Lees Verder
VOEREN

VIJGEN Vruchten of bloemen? Voeg ze toe aan uw dieet

Historici noemen het Midden-Oosten vaak de bakermat van de beschaving. Enkele van de vroegste verslagen van deze cultuur beschrijven de granen, groenten en fruit die ze leerden kweken van inheemse wilde soorten, zoals vijgenbomen. De moderne wetenschap ontdekt de vele voordelen van het toevoegen van vijgen aan uw dieet.
Lees Verder
VOEREN

Agro-ecologische certificeringen: zonder gif en met sociale rechtvaardigheid

"Agro-ecologie wordt geboren uit liefde of pijn", zegt Joselo Trujillo, een producent uit de stad El Pato, Berazategui, wiens vijfde de tweede in het land was die een agro-ecologische certificering ontving. In het geval van zijn vijfde was het de liefde van zijn moeder, Trifona Flores: "Laten we dat doen, het werkt, we zullen veel beter worden", zei de dame en haar familie was vervuld van liefde.
Lees Verder
VOEREN

Kukicha-thee: het sterrenvoedsel voor uw gezondheid

Kukicha-thee is een van de best bewaarde geheimen die uit Japan wordt geëxporteerd. Het bestaat in feite uit een mengsel van takken, stengels en bladeren van theeboom die resulteren in een sterrenvoedsel dat ongelooflijk gunstig kan zijn voor onze gezondheid en het goed functioneren van ons lichaam.
Lees Verder
VOEREN

Verschillende culinaire toepassingen van hazelnoot

Hazelnoot is een gedroogd fruit dat zeer wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde, zijn smaak en zijn aroma. Het is ongetwijfeld een goede optie om aan onze voeding toe te voegen. Naast dat het rijk is en lekker ruikt, is het energiek en heeft het het vermogen om de stofwisseling te stimuleren. Het proeven ervan levert meestal net zo bijzonder plezier op als de smaak.
Lees Verder
VOEREN

Honger, de grote pandemie

“Voor de helft van de wereld is het een ultieme vorm van schande om containers met verouderd voedsel te bewaren terwijl de andere helft van de honger omkomt. Maar ook een serieuze aanslag op onze natuurlijke hulpbronnen. “Om die 1,3 miljard voedingsmiddelen te produceren die niemand gaat eten, gebruiken we 1.
Lees Verder
VOEREN

Vegetarisch gehaktballetjes recept

De klassieke gehaktballen worden meestal bereid met vlees en andere kruiden en worden toegevoegd aan diverse gerechten zoals stoofschotels of spaghetti. Hun aantrekkingskracht ligt in hun bolvorm, textuur, smaak en sappigheid, naast hun grootte, omdat ze door hun beet gemakkelijk in elk ander gerecht kunnen worden verwerkt.
Lees Verder
VOEREN

De voordelen van hop voor uw gezondheid

Hop is een medicinale plant die wordt gewaardeerd om zijn kalmerende en krampstillend effect. Wat zijn de belangrijkste toepassingen? Welke andere eigenschappen worden eraan toegeschreven? In deze ruimte beschrijven we het.In de oudheid gebruikten de Romeinen hopbloemen om hun kussens te vullen en slaapproblemen te verminderen.
Lees Verder
VOEREN

Biribiri: exotisch fruit vol geneeskrachtige eigenschappen

Biribiri, bilimbi, bilimbino, gele caramboleira, zuring of cayennepeper, veel zijn de namen van deze exotische vrucht met zo'n verrassende smaak.De biribirivrucht, wetenschappelijke naam Averhoa bilimbi, behoort tot de familie Oxalidaceae, net als de carambola, hoewel qua uiterlijk extern lijkt het op een komkommer en qua smaak op een citroen, zo zuur.
Lees Verder
VOEREN

Hugelkultur: landbouwtechniek met weinig irrigatie en veel organisch materiaal

Hugelkultur is een oude Duitse landbouwtechniek die voornamelijk wordt gebruikt op plaatsen waar de bodem verschillende beperkingen kent. Ideaal voor die landen die niets geven: verdichte bodems, slecht gedraineerde gebieden, beperkte luchtvochtigheid Het Duitse woord betekent "heuvelcultuur". De techniek is eenvoudig en goedkoop of gratis, het voorstel is om gezond voedsel te verbouwen, zelfs met een tekort aan water voor irrigatie.
Lees Verder
VOEREN

Kefir om je verdediging te versterken

Onderzoek suggereert dat het consumeren van kefir gunstig kan zijn voor uw gezondheid dankzij het probiotische gehalte. Waarom dit voedsel opnemen in de voeding De laatste jaren is de populariteit van kefir aanzienlijk toegenomen, vooral bij mensen die voedingssupplementen zoeken om hun gezondheid te verbeteren.
Lees Verder
VOEREN

Nuggets and Bats: How We Cook Today's Pandemics

De gevolgen van COVID 19 worden aangepakt, maar niet de oorzaken die de afgelopen drie decennia 200 nieuwe ziekten zoals het Coronavirus hebben veroorzaakt. Geen van hen was het product van pech. De roofzuchtige relatie met de natuur, de wreedheid en ongezondheid in fabrieksboerderijen, het verlies van potentie van antibiotica en de zakelijke ambitie (2.200 hectare bossen werden vernietigd in quarantaine in Argentinië) maken van onze wereld een bizarre plek en elke gevaarlijkere tijd.
Lees Verder
VOEREN

Top 10 gezondheidsvoordelen van guarana

Guarana is een Braziliaanse plant, ook wel bekend als Paullinia cupana, gelegen in het Amazonegebied. Het bevat een indrukwekkende reeks stimulerende middelen, zoals cafeïne, theofylline en theobromine. Het bevat ook antioxidanten, zoals tannines, saponines en catechines. Interessant genoeg gebruiken we 70% guarana in frisdranken, en de overige 30 worden verwerkt tot poeder.
Lees Verder
VOEREN

Digitaal eten? Nee bedankt

De grote winnaars van de pandemie zijn digitale platforms geweest, die niet alleen astronomische voordelen hebben geboekt, maar ook ongelijkheden en onrechtvaardigheden hebben verergerd - paradoxaal genoeg, onder het idyllische beeld dat we allemaal met elkaar verbonden zijn. Nu is de agenda van deze bedrijven dramatisch vooruitgegaan, ook op de grootste markt ter wereld: landbouw en voedsel.
Lees Verder
VOEREN

Een zelfgemaakt brood dat niet ouder wordt en gemaakt met aardappelen

Dit is een recept voor zelfgemaakt brood met een speciaal ingrediënt, de aardappel. Wordt niet oud? Welnu, hier zullen we je dat antwoord geven Voor degenen die het niet weten, aardappelbrood is een soort brood waarin aardappel tarwemeel vervangt. Er zijn verschillende manieren om het te koken: naast de oven kun je een pan of grill gebruiken.
Lees Verder
VOEREN

Dit is hoe je gember in een pot kunt laten groeien

Gember is een plant die we allemaal in huis zouden moeten hebben, vooral wanneer koud weer aanbreekt vanwege zijn speciale eigenschappen om verkoudheid te behandelen. De eigenschappen van gember We herinneren je aan de uitgebreide lijst met eigenschappen van gember: het vermindert reumatische en menstruatiepijn. Het is effectief tegen griep en verkoudheid, door slijm te bevorderen.
Lees Verder
VOEREN

Kent u hibiscusthee? Het verovert de theewereld stormenderhand

U zou moeten overwegen om uw "favoriete" thee te ruilen voor iets vrolijks, gewaagds en heerlijks. Hibiscusthee verovert de theewereld stormenderhand en brengt weelderige zuurgraad en een vleugje helder rood in elke voedzame en heerlijke kop - nu weten we dat het een uitdaging kan zijn om je favoriete drankje samen te stellen.
Lees Verder